Yangiliklar

Zanjabil tarkibidagi o'tkir ingredient kuchli yomon nafasga qarshi ishladi

Zanjabil tarkibidagi o'tkir ingredient kuchli yomon nafasga qarshi ishladi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tadqiqot: Zanjabil yomon nafas olishga yordam beradi

Zanjabil tarkibidagi 6-gingerolli issiq modda zararli moddalarni parchalaydigan tuprik fermentini qo'zg'atadi. Bu nafasni yaxshilaydi va mazasini yaxshilaydi. Buni Myunxen texnik universiteti (TUM) va Leybnits oziq-ovqat tizimlari biologiyasi instituti olimlari yaqinda o'tkazilgan tadqiqotda aniqladilar.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, ko'plab oziq-ovqat ingredientlari o'ziga xos ta'm, hid yoki achchiqlik orqali oziq-ovqat va ichimliklarning odatiy ta'miga bevosita hissa qo'shadi. Bundan tashqari, boshqa biokimyoviy mexanizmlar ham ishga tushiriladi. Masalan, zanjabildagi 6-gingerol sulfidril oksidaza 1 fermentining konversiyasini qo'zg'atadi, bu esa o'z navbatida yomon nafasni qo'zg'atadi deb hisoblanadi.

Oziq-ovqat tarkibiy qismlari to'g'risida ko'proq bilish uchun Myunxen texnik universiteti (TUM) va Leybnits oziq-ovqat tizimlari biologiyasi instituti tupurikda erigan molekulalarga ularning ta'sirini o'rganishdi.

Ko'pgina oziq-ovqat ingredientlari o'ziga xos ta'mi, xushbo'yligi yoki o'tkirligi orqali oziq-ovqat va ichimliklarning odatiy ta'miga bevosita hissa qo'shadi. Ammo ular bizning ta'm sezgimizga bilvosita boshqa, hali ma'lum bo'lmagan biokimyoviy mexanizmlar orqali ta'sir qiladi.

6-Gingerol yangi nafas beradi

Ushbu tekshiruv natijalari shuni ko'rsatadiki, zanjabil tarkibidagi o'tkir ta'mga ega 6-gingerol tupurikdagi sulfidril oksidaza 1 fermenti miqdorini bir necha soniya ichida 16 baravar ko'payishiga olib keladi. Tuprikni va nafas olish havosini tahlil qilish shuni ko'rsatdiki, ferment zararli oltingugurtli birikmalarni parchalaydi. Shu tarzda, u ko'plab oziq-ovqatlar, masalan qahva kabi uzoq davom etadigan ta'mni kamaytirishga qodir.

Limon kislotasi bizning tuz tuyg'usini kamaytiradi

Bundan farqli o'laroq, limon kislotasi, ta'mga idrok etishimizga mutlaqo boshqa mexanizm orqali ta'sir qiladi. Har bir inson shaxsiy tajribadan bilganidek, limon sharbati kabi kislotali ovqatlar tupurikning oqishini rag'batlantiradi. Tuprikda erigan minerallar miqdori ham tuprik miqdoriga mutanosib ravishda oshadi.

Limon kislotasi bilan stimulyatsiyadan so'ng, natriy ioni darajasi o'n bir marta tez ko'tariladi. Bu ta'sir bizni tuz tuziga nisbatan kamroq sezgir qiladi. Tadqiqot haqida ko'proq ma'lumotni bu erda topishingiz mumkin. (soat)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: Qarshi Natural Refreshing Syrups - TVC (Avgust 2022).